İzmir Kent Ansiklopedisi Tarım (1. ve 2. Cilt)

Tarım, İzmir için sosyal açıdan önemlidir ve kırsalda yaşayan halkın büyük bir kısmı bu üretim etkinliğinden geçimini sağlamaktadır. İl’de aynı zamanda tarıma dayalı sanayi diğer illere göre daha yüksek düzeylerdedir ve bunun yarattığı katma değer İzmir’e zenginlik katar. Diğer yandan, İzmir’de kırsalın örgütlenme düzeyinin diğer illerden yine daha yüksek düzeyde olduğu gözlemlenmektedir. Örneğin tarımsal sanayide kooperatiflerin payı, Türkiye genelinde yüzde 3-4 olmasına karşılık İzmir’de bu oran yüzde 15’ler oranındadır. İzmir Kent Ansiklopedisi kapsamında basılan "Tarım Cildi”nde, ilin tarımsal üretiminin bütün boyutları ele alınarak işlenmiş bulunmaktadır.